Restauration

La CC Ambert Livradois Forez mobilisée contre le gaspillage alimentaire

20 septembre 2022 | Laurence Denes

Lancée dans la promotion d’un « système alimentaire durable », la communauté de communes Ambert Livradois Forez se penche notamment sur les poubelles trop pleines des établissements de santé et médico-sociaux....

Restauration

Restauration : le CH de Ruffec passe les plats au GIP d’Angoulême

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Restauration

Le grammage aux petits oignons du CRCP de Franche-Comté

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Déchets

Restauration

Food Truck : la recette du CHRU de Nancy pour une restauration mobile

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QVT

Restauration

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20 juillet 2022

EHPAD

Restauration

Sécher ses biodéchets pour réduire leur volume

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Déchets

Restauration

Bio : l’achat public insuffisamment mobilisé pour la Cour des comptes

1 juillet 2022

Restauration

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Approvisionnement

Restauration

Le CH Charles Perrens a de l’appétit pour une restauration plus responsable

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Restauration

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Restauration

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9 juin 2022

Restauration

La recette du CH Saint-Chély d’Apcher pour une restauration de qualité

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Approvisionnement

Restauration

Consultation européenne sur les achats alimentaires durables

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Réglementation

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Nutrichic restaure le goût de manger

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Restauration

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Coût global

Restauration

Le repas « fait maison » et personnalisé de l’EPSM Vendée

10 mai 2022

Psychiatrie

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Restauration